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得美器,人生能几?

2016-06-01潮起潮落

自远古的一阵天外来风使神农氏发现了茶、到宋代“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”的民谚、以至饮料花样百出的当今,‘茶’一直是除了饮用水之外人类的第二大饮品。



而用于烹茶的器具,可确证的、最早可追溯到东汉,在现代社会更加是人们饮食起居所不能缺少的器皿之一,也是生活美学和艺术收藏的重要元素。


贵妃,中国工艺美术大师谢华制,曾参展巴黎卢浮宫艺术馆


在《水浒传》中,宋江和李逵虽然同是亡命天涯的英雄好汉,可是对一碗辣鱼汤的看法却截然不同。宋江感叹“美食不如美器”,说那酒肆“端的好整齐器皿!”;而李逵则只管大口吃鱼,还“点点滴滴,淋一桌子汁水”。可见,人类对生活的审美与认知的确是因人而异。


但是追求美,却是人的天性。

孤舟蓑笠翁,柴烧,通发制壶 


这种对美的追求,古时候有,当今也不乏其人。比如有人放下如日中天的餐饮事业专心制陶,为的是能将美食与美器完美结合;也有人在水与土之间孜孜不倦、日夜修炼,只为能拉炼出一把把有生命的茶壶。


初匀,100cc, 原矿清水泥, 通发制壶


手拉壶,顾名思义就是用手拉坯成型的茶壶。在潮州古城,这曾是一项传内不传外、传男不传女的家庭作坊式手艺。虽然历史久远,却也背负着曲折的历史。


几年前,中国工艺美术大师谢华打破手拉壶传内不传外的传统、成立工作室开班授艺,使越来越多人对这项工艺得以了解、学习、弘扬。大师的气度和远见,如今已使潮州手拉壶的技艺在全国乃至世界开枝散叶。玩手拉壶跟想学拉壶的人多了,而且也越来越年轻化。


夜空下的潮州古城


在谢华大师的弟子当中,有本土潮汕人、有在天府之国开创首个潮州手拉壶工作室的成都人廖奥,有千里迢迢前来学艺的美国女孩玛丽,也有象我这样生活在异国他乡但是因为对手拉壶艺由衷喜爱而两地奔跑的。


谢华大师与弟子 (图片来自:八邑潮人)


因为当手拉壶者在辘轳车前虔诚端坐,平静面对水与泥的交融、在泥块无休止的旋转运动中、心平气和地塑造出或端庄圆弹、或挺拔秀丽的几何体时,他们其实是在举行一场推动生命演变的仪式。而在每场仪式成功结束后,它都会在每一把壶的内部留下细微的生命年轮,成为手拉壶独一无二的象征。


玉兔,100毫升,原矿清水泥,通发制壶


手拉壶的制作,必须从对泥土的认识和摸索开始。了解泥料的特性,就好象了解一个婴孩的天性一样重要。而后,才能开始炼泥、和泥,拉坯、修坯、钻孔、投顶,制作以及安装壶嘴壶柄。


手拉壶制作的基本过程:

和泥



拉坯


修坯


钻孔


投顶



制作壶嘴


制作壶柄


安装壶嘴壶柄



修壶


一把真正的手拉壶,只有在经过资深手拉壶者修壶检验完毕之后,才有资格经历高温烈火的洗礼。而最终能顽强存活下来的,都是浴火重生的凤凰。这一路的艰辛,靠的绝不仅仅是经验技术,更重要的是匠人真诚从艺、学无止境的心。


寒冬夜,谢华大师与弟子赖通发在谢华手拉壶工作室品茶论壶



因此,“壶天日月、自在人心”,既是制壶者的写照,也是用壶、养壶人乐在其中的原因。


若能得几把好壶,听壶中故事,品清茗禅音,便知道壶如人生、随岁月增长会愈发显现神采内涵。时日可平淡如初,情趣却是满满的。



通发制壶作品欣赏

玉兔

玉兔,100毫升,原矿清水泥



初韵

初匀,80毫升,原矿清水泥


清泉

清泉,70毫升,原矿清水泥


半月

半月,75毫升,原矿清水泥


明月

明月,150毫升,原矿清水泥



通发制壶主人

中国工艺美术大师谢华弟子

潮州陶瓷工艺美术大师赖通发老师


八邑匠人青年陶艺研究中心

潮州市陶瓷文化中心区永兴路16号





潮起潮落,小茗堂,有个性



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