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一次饭局,你在别人眼里已一丝不挂

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饭局千古事,得失寸唇知。

中国人一顿饭,什么都看出来了。




饭局在中国,其实是一个人的社会身份认同体系。


看一个人经常混迹于何类饭局,几乎便可以洞悉其兴趣、爱情、财富、身份、地位。有识之士往往能透过饭局见微知著,识人用人,洞察饮食之道里的经济利益、社会关系、人际规则和文化滋味。所谓饭局之妙,不在饭而尽在“局”也。


饭局见人品


江湖传言,李嘉诚重座位,王石重吃什么,董明珠重吃相,马云重喝酒。


李嘉诚喜欢从选座位识人。有哪位喜欢选领导身边的位置坐,他觉得此人过于积极,心术可能不正;而有的人却偏偏不喜欢坐在领导身边,老是挑离领导最远的位置,这种人要么太胆小,要么心里有鬼,他也不看好。



王石很注意吃什么。早年,一位想和他合作的老板请他吃饭,让人牵来一只猴子,抡起铁锤向猴子脑袋砸去。一声惨叫,脑袋被砸开,那老板拿起勺子掏猴子脑汁便吃。王石看着这个没有善心的人,认定与他合作肯定是极其危险的,便没有与他合作。后来,这位老板果然在与别人合作时卷款而逃。


董明珠很在乎吃相。她不喜欢女孩子吃东西不注意形象,比如在路上看到有烤红薯,买了就吃。还有的人吃东西,咬得碎碎的,再吐到桌上,她看见就会摇头。


马云却喜欢看人在饭桌上喝酒的表现:“自己不会喝酒,但好强硬撑,结果三杯未下肚,就面红耳赤,开始手舞足蹈,之后又是烂醉如泥,丑态百出,这类人我不会重用;


自己很能喝,但装着不会喝,并一边想方设法唆使别人喝,不看到别人烂醉倒地不罢休,这类人阴险狡诈,我也不会重用;那种自己会喝酒,依自己的酒量去喝,对别人不劝酒、不唆使,悉听尊便,则可以放心重用。”



吃饭是小,出局是大


王中军说起华谊兄弟和马云、江南春的合作,总是轻描淡写:“就是一块吃顿饭喝喝茶,也不用多说,事情就谈成了。”


据说,“饭局”一词是宋代人发明的,距今已有上千年历史。宋人把“饭”与“局”连成一体,玄妙尽显。对于商人来说,吃饭是个严肃的社交游戏。


南唐顾闳中《韩熙载夜宴图》


饭局向来在社交中占据着重要位置,一圈人有机会团坐席间,要办的事先不说,先吃,这样就没有势利感,一种“自己人”的感觉让彼此顿时比平时亲近三分,事不成就喝酒,也不伤面子。在推杯换盏中,许多在办公室里无法搞定的事情,在酒酣耳热之际就会轻松搞定。


你并没有观众,你只是别人的观众


饭局的意义在哪里?有人认为一个人的饭局很多,说明他是有很多朋友的人;他是重要的人;他是受欢迎的人;他是事业有成的人。没人带你玩,是一种比失业、失恋和失明更令人恐惧的事,这意味着你成了社会的弃儿,圈子外边的人。


在中国,有一件事能让两个陌生男子很快熟络起来,那就是喝酒。



不成熟的男人会在别人面前酗酒,包括老婆,一不小心就酒后吐真言,其结局悲惨不堪;成熟的男人不会如此,谁心里都会有些见不得光的东西。


聪明还是蠢,细节见分晓。有些人不小心把酒杯碰倒了,从容地拿面巾纸去擦,轻声招呼小姐更换酒杯,一切低调从容并不感觉狼狈。因为他知道自己根本就没有那么多的观众,出了问题,自己解决就行了。领导、朋友、陌生人都在喝酒,都在高谈阔论,没有人会注意这个偶发的小事,他根本不必觉得丢了面子而自寻烦恼。


相比之下,那些一上桌就“我、我、我”要不就“我爸”“我老板”“我哥们”“我儿子”个不停的,服务员稍有差错就骂人、拍桌、叫经理充大爷的,不知他们自己感觉如何,反正同桌人想赶紧散局是肯定的。




总是认为自己会有许多的观众,其实你只是自己的观众。人生就是饭局,你能坐在酒席上首位的频率有限,多数时间只是个配角,你只能自己照顾自己,学会自饮自乐,这方为人生上策。


会敬酒的靠语言艺术,善斗酒的靠游击技术,装酒醉的善于玩骗术,灌不醉的肯定防身有术。



饭局真言,拿走不谢:


提前一天预约是真请你,

提前半天你是作陪,

上菜了才请你是凑数的。


一周一饭局是正常人,

一天一饭局是大红人,

一天三饭局是交际花,

一天N饭局是端盘子的。


一请就来叫爽快,

三请才来叫摆谱,

怎么请都不来叫原则,

不请自来叫蹭饭。


饭局里的潜规则:吃饭事小,出局事大。一顿饭,你看透了别人,别人也看透了你。在高人眼中,饭局中人已经一丝不挂了……                       

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