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K11地下竟然有个大醋坛子!吃货的三观再次被刷新了!

2016-12-27ShanghaiWOW


现在流行直接喝醋?

食用油可以当护手霜?

k11果然怪东西成群!

只要你脑洞大,调味品都能让你越来越美!



当你走进K11底下,你会发现有这样的一家店,它非常低调的呆在那里,如果不是去对面买牛排要大排场龙,很可能走过就错过了。


爱吃醋的女人更美丽

上升到养生的高度了


在店的右边位置整齐的放着一个个陶罐,竟然是一罐罐醋!


不同酸度与原料,不同价格清晰可见

仔细看下标签会惊讶的发现这些醋不是寻常的醋,他们会有明确的产地及原料,以及酸度的区别。不同的原料直接影响着售价,非常清晰,当季水果制成价格亲民,而一些比较昂贵的水果制成的醋则价格就会相对提高。


让我替你们喝一杯醋吧

他们家的醋都来自德国及意大利,经过许多道工艺提炼而成,纯度上甚至可以兑水直接喝!


我知道这几年果醋很流行,于是尝了一小杯用陶罐中的果醋调配而成的饮品,刚碰触舌尖时候的确非常浓郁的酸,是醋的最纯正的味道。



随后慢慢的会有点点回甘袭来,水果的香气和在陶罐中自然地发酵形成的醇厚滋味在口腔中弥漫,一点都不会觉得难以下咽,相反的,这种包裹食道的高级感,你会非常乐意再来一大口。

口中爆炸的感觉,源于原料的精挑细选

之所以口感如此丰富,原来vomFASS家的醋只采用最天然的原料制作而成,整个加工工艺中也最大限度的减少营养的流失和风味的削弱。这样制成的醋,既可以作为食物制作过程中的调味,也可以直接饮用,添加在不同的餐品中都能让食材本身的鲜美最大限度的发挥出来。



对懒人减肥困难户来说,水果醋真是天赐神兵

他家的醋最热卖的几款,都是采用的全是天然水果作为原料,因为女生大多喜欢并有每日摄入水果的习惯,如果与健康瘦身消脂的醋搭配一起饮用,不论是对肠胃或是由内而外的调理都会起到很好的改善作用。



简单来说,就是你可以轻松在吃与喝中慢慢的变美起来,既不用抑制食欲,又能品尝美味,简直是最天然的美容大法。挑剔的女生们更可以按照你自己的口味喜好来选择一款vomFASS醋,比如苹果醋,树莓醋,或是蜂蜜醋、蓝莓醋等。


!直接喝,直接涂

反正我已经惊呆了


经过美好的醋饮的洗礼,我对这家店的好感度已经有了10个街区的提升,原来它不是厨房用品专卖店,原来烹煮调味品也可以有这么多样性。


悄悄地挪到店铺左边的一排排陶罐前,发现全是一些油。油总变不出什么花样了吧?

再一次,让我替你们喝口油吧!

神秘的店员突然出现在了我的身后,她什么都没说,只是拿出小杯子倒了某陶罐中的油,混合了一点他家的醋递给了我,说:”喝。“


出于礼貌,我只能勉强的一饮而尽,然后,脑中的鲜花就盛开了。



我喝的真的是油吗?如果我喝的是油,那为什么没有一丝油腻的味道和难以下咽的感觉。坚果味非常芬芳的油与醋的酸中和的恰到好处,滑入喉中只剩清甜。可如果我喝的不是油,那份顺滑又是从何而来?


想换换口味又怕胖?不如换下油味儿!

原来我喝的是一种榛果制成的果油,所以才会拥有独一无二的榛果芬芳,各位小伙伴现在可能很难想象,但是这榛果味道的浓郁,和吃一颗榛果巧克力或是挖一勺榛果酱真的无异了,我几乎是带着惊呼咽下的,实在太美味,第一次发现原来喝油都可以这么有趣。



他们家的油类产品,原料也全部为纯天然食材,分为橄榄油、植物种子油、草本油等,甚至还有一些特别的品种,比如玫瑰油、添加omega成分的油等,非常有趣丰富。

脑洞大开不用打码,我来替你们涂点油!

其次有些油品还被推荐用来对肌肤进行护理,比如牛油果油,店员就用它来呵护了偶粗糙的大手(心心眼)吸收非常快,绝对没有一般食用油碰到手上油腻且难以擦除的致命伤。

很清爽,轻轻用手推开,很快就被完全吸收,非常滋润!


油类菜谱丰富异常

其实这类品质优异的油类可以在菜品上的发挥非常丰富!吃货们出列!


搭配牛油果营养价值双剑合璧


蘸面包吃让口感爆棚


榛果味油就可以搭配冰淇淋丰富口感!


甚至可以脑洞大开制成冰格,做菜时直接拿出丢入锅中融化使用!




老司机们都是送酒的

没点酒精,了无生趣

逛出幸福度之后,我更是发现,除了乐趣无穷的各类油和醋,他家还售卖酒,并且不是一般普通的酒,是纯度非常之高的水果酒和独门酿制的威士忌!



超纯正水果酒,我替你们喝了哈

如果你觉得水果酒只有桃子苹果,那你在看到他们家还有一款叫接骨木酒的时候应该会全程黑人问号脸。没错,就是那个很多牌子用来做眼霜的接骨木,在vomFASS也被制成了酒,味道纯正而独特,女孩子一定会喜欢。


自己选酒选瓶子,让你享受定制服务

最令人忍不住掏钱包的就是他家的水果酒在购买时,你可以自由选择想要装酒的酒瓶!有高跟鞋样式的,有小熊样式的,甚至还有一大颗钻石的样式。


并且如果你够有创意,还能在酒瓶上自由发挥自己的想象力进行绘画创作,这样的礼物真的是很有诚意,在寒冷的冬季,为朋友或是亲爱的送上自己亲自挑选的水果酒,并且还有自己的小巧思在瓶身上,怎么不叫人爱不释手!反正我要是收到一定感动到不行。



每一款皆是与众不同到赚足回头率,买酒大家都会吧,但是买出创意可不是每家店都能做到的。



(用尽毕生气力创作中)


属于男人的小角落,man力爆棚

在店铺的最左边,则是他们家最引以为傲的独家酿制威士忌系列了,采用独特的原料与木炭酿制方式,制作出来的威士忌真的特别到令人入口难忘,慢慢的烟熏木炭味,虽然作为女生我并不是很能接受这个强烈直接的味道,但是男生朋友表示自己爱惨了,这才是男人应该喝的威士忌。



每一款威士忌的名字也非常有趣,都是两位创始人看似即兴创作而来,非常温馨。相信我,你一定要去品尝一下他家的威士忌,这是其他地方非常难以喝到的味道,从今以后你又有装x的谈资啦!


吃完涂完我们还能涨知识

这实在是一家令人越逛越涨知识又愉悦的店,感觉在离开店铺的时候自己变得健康又美丽(病入膏肓了你),如果你想要在平日里的生活方式中加入更健康的步骤,为何不试试多放一瓶醋或是油在家里呢?



就算你再懒!懒到不能自已!只要几个步骤,就可以直接在家中兑水喝或是拌菜吃,日积月累下来的好处,那可都是会直接会反映在你的皮肤和身体状况上,比什么办健身卡吃保健品要来的方便快捷又更直观。



他家经常还会有各类品鉴分享,只为将最好的食材推荐给大家,感觉也是非常用心,店员超级nice,在她陪伴我的时光里,我已经完完全全将那块大牛排抛在了脑后,在喝完醋和涂完油之后,我甚至都不想去吃充满罪恶感的食物,只想延续当下的这份清爽与健康。

关于vomFASS

店员说全世界第一间有趣的vomFASS店铺是于1994年在德国开设的,到今天为止,在全世界已经拥有300多家零售店了,厉害了word油醋店!

而上海的时髦小伙伴们只要前往淮海中路300号K11艺术购物中心地库二层B231就可以找到它!



其实在店铺里逛一会就会发现非常浓厚的德国气息,严谨而简约的装修,更偏重实用性,据说连装陶罐的架子都是专门找人设计制作的全进口产品,一切只为给顾客来带最好的品质,摒弃一切花哨的东西,只钻研事物原来的价值,并做到极致,德国产品之所以让大家更乐于选择,我想这一定是最大的原因所在了。



除此之外,vomFASS独特的售饭模式也令客人增添很多乐趣,并不是单调的成品选择,而是宛如私人订制般由客人自行进行挑选,并可一一尝试以获取自己最喜欢的那一款。随后在器皿的选择上更是多样性与趣味性并存,总之是让我觉得非常精细与贴心。



这是一家如此可爱的店铺,有着传统的严谨与现代的创意,我想我还会一直一直的光顾,只为那一份对原料的尊重,以及对客户满意的用心与诚意。

地址:淮海中路300号K11艺术购物中心地库二层B231

电话:021-63391606



坐拥360°无敌江景的顶级自助盛宴,畅吃你闻所未闻的奢华料理!



一家披着“性冷淡”外衣,却是N合1的好餐厅!



就着红酒吃串串!这家深夜食堂刷新夜宵新高度!






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