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最滋补五脏的食物表,一定要给亲朋好友存一下!

2016-12-25健康时报


养心

1、桂圆

桂圆性味甘温,能补心脾,养气血,适合偏寒凉体质的人食用。此外,桂圆有开胃益脾的好处,可以改善腹泻;有养血安神之效,可改善贫血、失眠;有补虚长智的好处,可改善健忘。经常上火或有发炎症状者不宜食用。


2、红枣

中医认为大枣“性味甘,温,养胃健脾,益血壮身”。现代营养研究其含有的环磷酸腺,对保养心脏十分有益。喝大麦茶时放6~8颗红枣,能很好地缓解手脚冰凉。

养肝

1、韭菜

韭菜味辛性温,入肝、胃经,能温中行气、散血、解毒,同时可以温养肾阳,男性尤其适合多吃。


2、山楂

山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,所以,对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂可消食去脂,是很好的保肝食品,也是防治心血管病的理想保健食品,长期食用山楂,还有降低血压、血脂,防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的作用。

养脾

1、红薯

红薯性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《纲目拾遗》认为红薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用红薯当主粮,常食之。


2、薏米

薏米,又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米等,李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能“健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。”中医认为,薏米性微寒味甘淡,入脾、肺、肾经,有健脾益胃、利水除湿、清肺热的功效,主治脾胃虚弱、脾虚湿盛水肿、湿热痹痛等。

养肺

1、银耳

银耳既为滋阴的良药,又是餐桌上的美食,并且是上等营养滋补佳品,所以被人们誉为“食用菌之王”。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。


2、萝卜

萝卜在我国民间有“小人参”之美称,李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤的功效。平时吃一吃,能养肺气。

养肾

1、山药

补肾食材中,首选铁棍山药,铁棍山药富含丰富蛋白质、维生素和多种氨基酸与矿物质,既适合补肾阳虚,也补肾阴虚。山药最好蒸着吃。放锅中蒸煮20分钟左右,每天吃半根,男女老少都适宜。


2、黑豆

黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。中医认为“豆乃肾之谷”,醋泡黑豆也是中医治疗肾虚的黄金验方。根据中医五色入五脏的理论,黑色入肾,所以常吃黑豆,补肾的效果自然就会更好一些了。

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来源:微信公众号【健康时报】(jksb2013)

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