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鲜货 | 这一季的赣南脐橙,错过你会后悔

2016-12-22下厨房


冬天又到吃橙子的季节了。滚圆的腰身,金灿灿的果皮,橙香四溢,汁水酸甜,雾霾封城的日子里,吃上一个清新多汁的橙子,真令人有种难得的幸福感。

爱吃橙子的人,一定都对赣南脐橙着迷。赣南脐橙早在清朝年间就是朝廷贡品,深受雍正皇帝喜爱。若说它的特别之处,必定是橙香十足,柔嫩多汁特别甜。橙香满满的果子,剥开便可见轻薄的果囊,咬上一口,果肉十分细嫩,汁水甜而丰沛,难怪一到冬天就有很多吃货等着盼着吃它呢。

赣南脐橙顾名思义产自江西赣南地区,而期核心主产区则是赣南安远县,这里是农业部认可的全国优质脐橙优势种植区域,早在2002年就通过了国家无公害基地示范县验收。

这阵子市集里热卖的赣南脐橙,正来自安远县无公害种植基地。脐橙个个皮薄个大,爽甜多汁,许多人都不止一次回购,到现在为止卖出上千斤,依然5.0满分好评。厨友@手机用户clj 品尝过后大赞“其貌不扬,品尝后大大惊喜,皮薄多汁特别甜!”


图为厨友@香 草 鱼 的买家秀

这些脐橙从橙树发芽、开花、结果到果实成熟,全程由果农精心照料,不用催化剂、不打蜡,在阳光雨露的滋养下自然成长。

新鲜脐橙采摘后,再由果农亲手挑选个大形正的进行贩售,如果你用手指轻压果皮就会发现,每颗果子都有微弹的触感,这正是它新鲜好品质的印证。

赣南脐橙风味十分浓郁,所以除了直接吃和榨汁之外,许多人还会拿它做香橙蛋糕,剥下果皮制作糖渍橙皮的也不在少数。

对了,圣诞将至,如果你也喜欢送朋友橙子图个“诚心诚意”的好兆头,就选这款赣南脐橙准错不了~


厨友
@ANNA-14 的评价:

超级好吃啊,甜美多汁,皮不是那种泛着油光的,安心。喜欢手剥,可以做橙香蛋糕卷~

厨友@yellow_green 的评价:

好!好!好!每个都很新鲜,最主要的是每个都很甜,没有一个不好吃的,哈哈,对于嗜橙如命的我来说简直棒呆了!

厨友@木易又又又又 的评价:

很新鲜的橙子,水分好多,个头适中,甜甜的。

 

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歌仨 | 赣南原生态果园脐橙

5斤45元,原价49元

10斤68元,原价80元

20斤128元,原价160元

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