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伊利冲入全球乳业8强 中国品牌成就“世界品质”

2016-11-16销售与管理
超市里国外乳制品摆满货架,网购平台上各种国外品牌更是占据首页……近年来,欧美、日本乳业品牌不断进军中国市场。至2014年,中国就已批准了27个国家的1686家乳品企业注册。

更多的选择意味着市场需要更高品质的乳制品,在人们于国内、国外乳品之间做出选择时,中国本土品牌并未缺席,甚至是发出了自己的更强音。

7月25日,荷兰合作银行发布2016年度“全球乳业20强”榜单,伊利排名跃升至全球乳业8强。这一名次不仅是中国乳制品企业有史以来的最好成绩,同时也是亚洲乳企迄今的最高排名,被认为是中国正式迈入全球乳业强国和改写全球乳业格局的重要标志。




“全球乳业8强不仅是全球乳业的第一阵营,更是全球乳业最有影响力的规则制定者。”乳业专家宋亮表示,是否进入全球乳业8强,不仅仅是规模位次的区别,更是全球乳业影响力和话语权的标识。荷兰合作银行分析师Tim Hunt认为,在世界乳业处于近年来第三个下行周期的时候,来自中国的乳业领军企业却一枝独秀,业绩和排名持续上升。这也显示出,未来的市场将由新兴市场主导,中国乳企在政府“一带一路”等政策的引导下,对全球发挥着越来越大的影响力和话语权,具备足够的资本和动力,参与、影响甚至改善全球产业链结构。


好产品 好品质,心存一份敬畏之心

为什么消费者对于乳品选择格外谨慎?因为乳制品企业的产品、品质关乎国人的营养和健康。在亮眼的排名背后,是伊利一直以来对于高品质的孜孜以求。伊利要求每一位员工都要拿出为自己家人生产产品的认真态度,做到对每一环节任务的精益求精、力求完美,打造高品质产品。

这种精益求精、力求完美的极致思维,体现在伊利著名的“三条线”上。在伊利,除了国家法定标准线,还有严于国标线的内控线、严于内控线的预警线,这“三条线”层层保障,不断加码,大大提升了伊利的安全风险管控能力。在加工生产环节,伊利对各项指标也设定了严格的限量值。在伊利大洋洲生产车间,高效空气过滤器达到了H14级别。H14是空气过滤行业的最高标准,过滤效率达到99.99%,同等级滤网可以用于医院的血液透析仪。


为了将好品质成为消费者看得到的品质,从2013年开始,伊利就在全国范围内启动了“伊利工厂开放之旅”,邀请消费者走进牧场、走进工厂,对于伊利的牧场养殖、产品生产眼见为实,至今已有近万名消费者走进伊利,共同见证透明品质。

对于诸多“苛刻”要求,伊利集团董事长潘刚认为,伊利追求产品质量安全永无止境,要怀着对消费者的敬畏之心,以切实的行动去改善、优化、升级伊利的全球质量管理体系。

好理念 好生活,源自“滋养生命活力”
中国正在成为世界上最富想象力的市场,以前的“产品导向时代”正在向如今的“消费者导向时代”转变。企业唯有坚持以消费者为核心的服务思维,才能为消费者提供高品质产品与服务,目前伊利已开发出安慕希、金典、舒化奶、金领冠、QQ星、畅轻、巧乐兹、谷粒多、味可滋、每益添等众多高品质明星产品,以满足不同消费者的消费需求。

在潘刚看来,世界上只有两种人,一种是喝牛奶的人,一种是不喝牛奶的人。而伊利正是想将这两种人变为一种——享受牛奶营养与健康的人。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。从牧草到动物,再到人,这本就是万物之间的生机相连、良性循环。好的乳品,除去满足日常生活所需的营养元素,更应该是一种滋养生命活力的内在生活理念。

消费者对于生活品质的要求,正在不断从物质层面升级至精神层面,这也为品牌塑造提出了更高的要求:如何带给消费者一种更好的生活?


2005年伊利携手北京奥运,成为中国奥委会合作伙伴。2008年北京奥运会、2012年伦敦奥运会,再到刚刚过去的2016年里约奥运会,伊利始终活跃在探索奥林匹克理念和输出奥运品质产品的第一线。奥运的内在力量和美丽,在于人们对生命活力、运动精神与激情的追求,伊利所做的,正是以全面健康营养支持国人和奥运健儿去探寻这份活力,将奥运带到更多人的生活中,让奥林匹克精神根植在每个人心中。在2016年里约奥运会上,伊利就发起了“和千万人一起活力开动”的号召,希望人们不仅是“围观”奥运,而是走出门做运动,让每一个平凡的中国消费者践行奥林匹克精神。




运动,能够给生命带来最原始的愉悦。而对于快乐和愉悦的渴望,也是人们最质朴的价值认同。从2010年开始,伊利与迪士尼达成战略合作,先后对儿童消费市场进行全面调研,开发系列好玩、有趣产品,使品牌形象变得鲜活、充实,传递给消费者更多“愉悦感”。


在这样不断践行与拓展中,伊利也跳脱出“产品”单一层面,正在将“滋养生命活力”这一愿景不断延展至生活的更多方面,使品牌渗透入消费者健康而又快乐的日常生活中。从自然中汲取能量,用纯真的心态去发现、去感受,激发每个人内心深处的那份“生机勃勃”。

好心态 好品牌,
千锤百炼之后的坚守与进取
从产品到理念,从健康到乐活,不难看出伊利的品牌成长路径。好的品牌与人一样,具有生命力,具有肌理与律动。而经营好一个品牌,所需要的不只是“健康的体魄”,也需要具备“积极向上的精神理念”。

在新科技、新格局的催生之下,地球越来越小,市场越来越大,这对于中国品牌是机遇,也是挑战。为什么中国鲜有世界品牌、百年品牌?缺少的一种潜下心来深耕细作的坚持,好品牌不是一蹴而就,而是千锤百炼之后的坚守与进取。而几十年以来,伊利正是秉承初心,孜孜不倦,从上个世纪50年代的“呼市回民区合作奶牛场”,发展成为今天的中国乳业龙头企业,成为走向世界的中国品牌。

面对新时代激烈的市场竞争,伊利一方面以人为本、立足生命本身,严守“产品线”;另一方面打造具有生命力的品牌精神——绿色、健康、生机勃勃,倡导人类健康的生活方式。二者相互促进,融入品牌发展的始终。




在强者如云的世界乳制品版图中,能够与雀巢、恒天等国际巨头共同位居全球8强,对伊利来说既是一个里程碑,也是一个发展的新起点。在稳固本土优势的同时,伊利正在在“创新和国际化”的驱动下,固守品质和责任两个根本,实施“全球织网”战略,编织一个包括全球资源体系、创新体系和市场体系的大网格局,不断挺进国际大市场。可以预见,伊利未来将进一步巩固全球乳业发展引擎的地位,成为全球最值得信赖的健康食品提供者。

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