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【号外!】比秋裤还暖和的羊肉大餐来袭,不赶早预定就只能舔屏了!

2016-11-02吃在重庆


说到霸王虾,

重庆的吃货们估计没得几个不晓得

他家的小龙虾好吃可是公认的,

走到哪火到哪就是最直接的证明!

整个夏天都在刷新吃虾的排队记录~




而在这说冷就冷的冬天,

也丝毫不打算放过重庆的吃货们!

都说冬天有三宝,秋衣、秋裤、羊肉少不了。

没错!这次霸王虾的招就是


羊肉




羊羊全身都是宝,从头吃到脚!


烤全羊、烤羊腿、烤羊排、羊肉汤锅

四招齐上,随便来一样都能暖和到忘穿秋裤!

想了一年的羊肉大餐,终于可以敞开肚皮吃啦~




在霸王虾的羊做到味道好,新鲜是第一关!


现杀现烤,冻品闪开!


每天都是现杀现烤,

从烤羊到上桌全程看得见,

快跟上吃姐的脚步一起look look~


step 1 翻滚吧,羊肉!


羊腿、羊排还是全羊,

架上烤架就开始360度翻滚

慢火烤上至少1小时~



边烤边刷上油和调味,反复好几次

直到它们从生肉变身成香气扑鼻、

“油光满面”的大餐!



step 2 调料大作战!


撒上孜然、辣椒粉、芝麻…各种调料,

让羊肉里外都被麻辣鲜香攻占,

看到斗忍不住流口水~




尤其是肉多的羊腿被烤得很耙软,

表面酥脆的一层皮轻轻一拨就开了,

把鲜嫩的大腿肉露在外面,

站在旁边看得我都恨不得扑上去啃上一口!



 

step 3  大卸N


上桌前厨师会贴心地把羊排和羊腿切成小块,

既入味又方便送进嘴里,

就算是姑娘来吃也能吃出优雅的赶脚哦~




step 4 上桌开吃!


满满一整盘堆起一个小山包,

烤羊肉的香味简直挡都挡不住!




每一小块上都裹上了调料和芝麻,

肉嫩完全不柴牙,

酥脆的表面多嚼两下更是满口香味乱窜!




当然,如果来个烤全羊那简直更过瘾,

烤完直接一整只羊抬上桌,

几个兄弟姐妹伙拿起筷子斗开整!




大骨熬汤底,大写的滋补!


冬天喝一碗热乎乎的羊肉汤,烫几根小白菜

还有比叻个更幸福的事情?




店里采用北方吃涮锅的铜炉,

热气冒起来,围炉涮羊肉的氛围立马上身!

锅底是用羊大骨、整鸡、

鲫鱼等原材料精心熬制的高汤,

喝起来醇厚又不会觉得腻。




里面的羊杂是卤过的,

根本不用担心膻味的问题~

蘸上干海椒面、青椒、

豆腐乳各种调料简直不能更安逸!




寒气逼人的冬天,

干了这一碗羊肉汤在速冻天立马回魂儿~


到霸王虾还可以吃这些美味


霸王宴




当然啦,

喜欢霸王虾海鲜系的吃货们也照样有口福!

鲍鱼、龙虾、扇贝、青口、爬爬虾、花甲…

各种海鲜组成的海鲜巨轮绝对能满足你的胃!

配上加热特效保证吃到爽~



每个夏天都被蒜蓉、麻辣、极品汉皇,

三种经典口味小龙虾迷得神魂颠倒!

and最近到店不仅可以吃到经典小龙虾,

还有吃姐超超超爱的大闸蟹!



大闸蟹




外观金黄油亮,看一眼斗胃口大开!

还是一贯经典的蒜蓉麻辣两种口味,



▲ 蒜蓉大闸蟹


外表裹满了浓浓的蒜泥,

端上来香气立马钻进鼻里,

叫人根本控制不住双手~

吃之前先吮(舔)掉那一层浓香的酱汁,

晓得吃酸奶舔瓶盖是哪种撒?

对!就是那感觉!




嗯~吃姐仿佛听到你们吞口水的声音,

来来来,跟着我左手右手一只大闸蟹~



▲ 麻辣大闸蟹


保留了蟹最原始的口感,

那鲜度绝对不是盖的!鲜嫩到自带的弹牙特效~

关键是每个都肥大又带黄, 

掰,开盖有奖!




绝壁百分之千中奖!

掰开都被满满的蟹黄霸占屏幕,

内心直呼:好黄好暴力~

用筷子轻轻一戳,就是一大坨蟹黄!




吃完蟹黄蟹腿上那细嫩的“小鲜肉”

也是让人根本停不下嘴来~

让人恨不得连壳都嚼来吃了!




霸王别姬




光听这名字都觉得霸气侧漏有木有!

鲜活现杀的甲鱼遇上鸡炖蘑菇,

滋补效果绝对杠杠的~

嫩滑的甲鱼肉,加入泡椒后更适合重庆吃货的口味,

就连里面的蘑菇都忍不住吃光光!


石锅沸腾虾




上桌都还在扑腾扑腾地煮,

无辣不欢的肉娃一定点它!

厚重的辣味直接煮进了虾肉里,分量也很给力~




而且虾背已经开过,吃的时候不用操心剥虾线

直接捞起一个送进嘴里,爽!




吃完喝完先莫慌!这里还有…

↓↓↓

无处不在的福利~

霸王虾新品上架

11.2-11.11期间

全部新品都能享受8.8折优惠!


重要提醒! 

烤羊只在南滨路能吃到哦,

想吃的宝宝们记得提前打电话预订~ 

电话:023-62791777

ps: 以上这些新菜都能在南滨路店吃到!




霸王虾其他店也有相应新品上哦~

新品折扣等着你! 

~不~快~去~吃~


南滨西路店地址:

南岸区南滨路88号附17—18号(鹅公岩南桥头下)

订座电话:023-62791777


洋河店地址:

黄泥磅立交洋河北路路口(力帆体育馆卜蜂莲花旁)

订座电话:023-67505273


汽博店地址:

地址:金童路118号49幢1单元201奥山别墅前(轻轨童家院子站)

订座电话:023-67390655

(因装修升级,汽博店2016年11月1日暂停营业)


 【广告】编辑:刘双伍


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