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用这几部不可辜负的治愈系美食片,填饱你寂寞已久的心。

2016-10-22吃在重庆

科学证明

人类的幸福感和大脑中

产生的多巴胺有着密切的联系。

而被大众广为熟知,

且能帮助我们的大脑产生

大量多巴胺的方法有两个:

1.恋爱;

2.吃东西。

然而,

你是单身狗啊~

没有1可选!

那就来点吃的,

撸撸这些治愈系美食大片儿吧!



PART 1
深夜食堂




该剧根据安倍夜郎创作的同名漫画改编,故事发生在一个只在凌晨开始营业的日式小餐馆内。虽然这个小餐馆的菜单单一,但老板却会根据客人的要求,利用现有食材烹饪料理。每一集都是一个充满人情味的小故事,让观众从食物起至故事终,看到了人生百味。




有喜欢吃煎鱼卵的脱衣舞娘,有喜欢吃鸡蛋烧的娘娘腔,有喜欢吃猫饭的无名歌手,还有喜欢吃土豆沙拉的知名男优……就如本剧每集开篇的固定独白所说:“你问有没有客人会来?客人还挺多的。”只有在深夜的时候,我们才能卸下一天的疲惫,而到了天亮,我们就又该出发了。




这个世界上一定有一种食物深埋在你心里,藏匿于你的唇齿间。它成为你的某种记忆,在不经意的时候来触动你。它存在过,那个人曾路过,这个故事已经走过,而你还在这里,被它温暖,被它治愈,被它激励,被它感动……


PART 2
孤独的美食家




井之头五郎是一个经营着进口杂货铺的个体户。虽然实体店没有一个,却能接到不少客人的订单。作为一个让人羡慕的自由职业者,他都是亲自登门拜访客人。不过只有工作结束后的时间,才算是他一天开始的重头戏。因为这意味着,他又可以在某个新地方寻找新美食了。




一个人的生活能够多简单?一个人的信仰可以多单纯?吃,贯穿着五郎的整个人生。而工作,也只是为了有钱吃。跟以往的美食剧不同,这部剧更注重表现主人翁吃饭的场景及心理状态。而剧中出现的所有餐厅,都是真实存在的。




五郎可谓是当下吃播们的鼻祖了。人们喜欢看别人津津有味的吃饭,就像女人喜欢看韩剧里的情啊爱啊,男人喜欢看高智商犯罪片一样。每次看到这部剧的唯一主角松重丰,把一个人正常一天吃的量,一顿解决掉,就会不自觉的感到一阵酣畅淋漓。由此感悟,生活啊~你得把它过成你自己的。还有,吃饭别剩下。


PART 3
料理仙姬



为了做出心目中最完美的料理,年轻人江崎由夫辞掉了在商业化餐饮店掌厨的工作,去到了小时候曾去过的一间传统日式料理店“一升庵”打工。从零开始的他,由最初对传统日料的怠慢,到后来甘心屈膝学习,经历了一个漫长的过程。




一升庵的老板娘是这部剧最有看头的人物,年纪不大却做得一手好料理,独立自主的经营着从母亲那儿继承的这家老字号日料店。传统、淡雅、遗世独立,柜子里只有和服,除了喜欢喝酒这点之外,其它都仿佛与这个时代该有的年轻女孩模样显得格格不入。不争不抢,只是一心想要把客人的饭菜做好。尽管她的欲望不多,但却舍得花大价钱买自己心仪的手作陶器。不过,她的欲望里边还有一种得失随缘的安然。




保留传统还是与时俱进?这是这部剧中最大的矛盾点。一升庵过时的经营理念,放在这个时代,是否合适、可行?答案是毫无悬念的。这种不随波逐流的豁达人生态度和无比用心的料理精神,让人在看剧的同时得到了享受。


PART 4
寿司之神




《寿司之神》是一部关于日本现年86岁的三星大厨小野二郎的纪录片。该纪录片讲述了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程。从对小野的记录以及对他儿子的采访,我们看到了美味的寿司背后,是料理人对料理的用心及不妥协的信念和态度。



都说伟大的厨师有五大特制:1.工作认真;2.爱干净;3.对料理怀抱热情;4.一心想要提升自己的技能;5.对自己做的料理要求严苛。这种专注的力量,用在我们常人的工作生活中,也是可行的。所谓匠人,专注至上。




小野二郎的米其林三星寿司店,曾接待过奥巴马。影片上映后,更是有像安妮·海瑟薇这样的好莱坞影星慕名前来尝鲜。而一般去到店里的顾客,都只能吃到小野儿子做的寿司。虽然餐厅的门面并不起眼,但时常需要提前一个月定位。如果有机会,真想去尝尝这家传说中的寿司店。


PART 5
小森林




无法习惯大城市喧嚣生活的女孩市子,选择回到自己从小生活的老家——小森村。这里的生活并不富裕,人们靠天吃饭,靠勤劳过活,心中却是满满的充实与欢喜。在母亲的影响下,市子成为了一个擅长制作料理的美食达人。日出而作、日落而息、自耕自种,成为了市子的生活日常。




几乎没有什么故事情节的文艺小电影,自己种植、收割,一个人做料理,一个人享用,偶尔和一起长大的同村伙伴分享,日子就在小森村的春夏秋冬中静静流淌。虽单调,却也是让人产生羡慕情绪的生活方式。




如果人生有一个机会,那小编想一定是在自己的60岁。到那时,找一个自己喜欢的村子,围一个不大不小的院子,在青山绿水间,过最朴素而踏实的生活,安享属于自己的晚年。



主办方:微品数字传播

主编:陈卜文 | 副主编:江大雄

总监:林克勇 | 编辑:周蓉

注:本文综合整理于网络

据说点赞后吃了美食不会长胖哦~

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